おいしい生活あれこれ

今年一年、色々と遊んでくださった皆さん、お世話になった皆さん、ホントにありがとうございました！

今年は、私の胸を何度も熱くさせてくれたイージスや福井先生作品との出会い、そして、たくさんの大切な方々との出会い…ホントに色々な出会いに恵まれた年でした。
色んなものに感謝したい気持ちでいっぱいです！

自分自身にも色々変化のあった年ですが、新たな環境での新たな一年、そしてその先の未来を、もっともっとハッピーなものにしていくよう頑張りたいと思います。

皆さん、よいお年を！

板前をしている従兄弟が、生のカニ（ずわいのオス！いわゆる越前がにですな！）と、クエを持ってきてくれました！
そして、自分で捌いてくれました！

　

どちらも、知り合いの方からタダで貰ったものらしいです。
クエはどうしてか分かりませんが、カニは、はさみや脚が欠けていて売り物にならないから…というものらしいですが、もちろん食べるところはいっぱいありますし、味はもちろん…おいしかったですｖ
ほら、こんなにミソもたっぷりｖ（笑）
　

カニミソは、甲羅に入れて網で焼いてくれましたｖ
カニの身とクエはお鍋に…ｖ

　

カニミソが大好き！という人がそんなにいなかったので、私一人で、１．５杯分（カニは１杯２杯（または盃）と数えます。）のカニミソを頂いてしまいましたｖ幸せ…ｖ久々に、日本酒なんて頂いてしまいましたｖ
カニの脚をお鍋の中でしゃぶしゃぶｖ　新鮮な身が花開きますｖ
甘味があって、とってもおいしかったです…ｖｖｖ
残念ながら弟くんだけは地域の用事でお出かけだったので、かなり終盤からの参加でしたが、父・母・祖母・私と、２人の従兄弟と揃ってのお鍋は、とてもおいしゅうございましたｖ

瀬尾まいこさんの、「幸福な食卓」という小説を最近読んだばかりだったので、家族の食卓について、色々と考えてしまいました。うちは、家族団らんとか家族旅行とか、家族が全員揃って何かをする…ということが困難な状況にあったので、家族イベントはもちろん、「家族全員揃っての温かな食卓」という記憶が、ほとんどありません。子供の頃は特に。でも、私の中で、「それが当たり前」と達観してしまえることは一度もなかったなあ。逆に、「家族団らん」への憧れが、人一倍強いような気がします。
恋人ほど簡単にいなくなったりしないけど、一度いなくなっちゃうと、作るのは恋人より遙かに難しい「家族」。
もし自分が家庭を持つ日が来たら…「家族の食卓」は、やっぱり幸福なものになるように努力したいと思います。

我が家は、あまりイベントを重要視しない一家…というか、イベント時期はどうしても忙しくなっちゃう商売をしているので、本日もかなり忙しく、かなり普通…な一日でした(^_^;)

一応、私と、訳あって一緒に住んでる年下の従姉妹（調理師系の学校に行っている１８歳の女の子）と二人で、クリスマスケーキ代わりにバナナシフォンを焼きました。調理時間、約１時間。
あっという間に食ってしまったので写真を撮るのを忘れましたが、程良い甘さで、しっとりしていて、なかなか旨かったです。これならまた作ってもいいな。

ツリーもイルミネーションもプレゼントもチキンもないクリスマス・イブですが（家族の大部分が、昨日までいた姪っ子の風邪を貰いそうになってますが）、それなりにイイ感じのイブでした。

この大雪で、宅配便が各社とも遅れ気味なので、無事に発売日に手にはいるか心配でしたが…
雪道にもめげず、無事、予定通り私の手元にやってきてくれました！われらがイージスのＤＶＤ！

三種三様の素晴らしいパッケージの魅力や、とあるところから発射された誘惑ハープーンが、避けきれず全弾着弾してしまった結果…うちには三種類のＤＶＤがやってきてしまいました（笑）現在無職の私には分不相応な出費かもしれないけど…めちゃめちゃ嬉しい！（笑）思わず、三種並べてニマニマしてしまいましたｖ



まだ、コレクターズＢＯＸを開けて中身の確認をしただけで、特典映像などは未鑑賞なのですが…嬉しくて書き込んじゃいました！（笑）

コレクターズＢＯＸの特典のフィルムしおり…私のは、

“第二機械室で、「俺だ！仙石だ！」と行に呼びかける仙石さんに向かって銃口を向ける行の後ろ姿”

でした（笑）柱の陰から差し出された伍長の手のひらが、しっかりと写っています（笑）すごーくすごーく、気に入ってしまいました！
だって、ある意味２ショットですよ！行と伍長の！しかも、柱の陰からの手のひらがバッチリ！（笑）ほんの一瞬のシーンですよ！ある意味、めっちゃ貴重じゃないですか〜（笑）すごい嬉しいです（笑）

さて、これから特典映像の方を鑑賞しにいってまいります！
ではまた！そちらの感想は後ほど！（笑）

今朝、目覚めたら、家の前の平坦な道路に、普通に１５〜２０ｃｍの積雪。びっくり。


ここ最近は、暖冬続きで昔ほど雪が降らなくなった上に、うちは県内ではそんなに積もる方ではない地域なので、これは近年では結構な大雪です。お正月に帰省した際に、５ｃｍくらい積もっているのは何回か見たことがあるものの、このレベルは結構久々。子供の頃は４０〜５０ｃｍ積もることもしばしばありましたが、靴の中に雪が入ってきちゃうこのレベルは何年振りだろう（笑）
思わず童心に帰って、チョコと一緒に走り回ってしまいました…（笑）



最近こたつの中で丸くなっていることの多かったチョコ。
「よろこび、庭かけ回って」くれるか心配でしたが、そんな心配は無用だったようです。この通り、雪の上を「ふかっふかっふかっ」と嬉しそうに走り回っておりました（笑）

いや〜。久々に日本海側らしい冬を満喫中です。

　
左：↑中庭の植木達、重そう…。　右：↑悪のりして、久々にこんなことをしてしまいました…周りに誰もいないことを確かめてから（笑）童心に帰りすぎです（笑）

故郷に帰って初めての本格的な冬。あとは、おこたに入って水ようかんを食べればカンペキ！（笑）

※こちらでは、冬に、暖かいコタツに入りながら冷えた水ようかん（でっちようかんより寒天多めでぷるぷるした羊羹です。）を食べる習慣（？）があるのです。